Κυριακή, 31 Δεκεμβρίου 2017

ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΑ ΕΘΙΜΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

0 σχόλια

Σάμος: Η «προβέντα» και τα «μουλιστρίνα»
Εκτός από την βασιλόπιτα, οι γυναίκες της Σάμου φτιάχνουν και την «προβέντα». Πρόκειται για ένα πιάτο με γλυκά που «κρίνει» τη νοικοκυροσύνη της Σαμιώτισσας. Απαραίτητο «συστατικό» κάθε σπιτιού είναι το σπάσιμο του ροδιού και το σκόρπισμα των σπόρων του ώστε να γεμίσει το σπίτι ευτυχία και υγεία, ενώ οι τυχεροί που θα κάνουν ποδαρικό, παίρνουν τα «μπουλιστρίνα», το γνωστό σε όλους μας χαρτζιλίκι.

Θάσος: Το σκόρπισμα των φύλλων
Πρόκειται για ένα πολύ παλιό έθιμο κατά τη διάρκεια του οποίου όλοι κάθονται γύρω από το αναμμένο τζάκι, τραβούν την ανθρακιά προς τα έξω και ρίχνουν γύρω στ’ αναμμένα κάρβουνα, φύλλα ελιάς, βάζοντας στο νου τους από μια ευχή, χωρίς όμως να την πουν στους άλλους. Όποιου το φύλλο γυρίσει περισσότερο, εκείνου θα πραγματοποιηθεί και η ευχή του.

Καβάλα: Ψέλνουν τα κάλαντα ανάβοντας φωτιές
Ένα πολύ παλιό έθιμο, προερχόμενο από τα χρόνια της Τουρκοκρατίας: τα αγόρια που θα φύγουν στρατιώτες τη νέα χρονιά, συγκεντρώνουν μεγάλες στοίβες από ξύλα στην πλατεία. Την παραμονή ανάβουν μια μεγάλη φωτιά και ψέλνουν τα κάλαντα. Με το που ο δείκτης δείξει δώδεκα, ξεκινά το παραδοσιακό γλέντι με τσίπουρο και γλυκά. Σε άλλες περιοχές της Καβάλας, το μικρότερο μέλος της οικογένειας μεταφέρει μια πέτρα στο εσωτερικό του σπιτιού για να είναι στέρεο και γερή η οικογένεια, ενώ τα μικρότερα παιδιά κάνουν «ποδαρικό» σε όλα τα σπίτια του κάθε οικισμού, μπαίνοντας με το δεξί. Για την καλή τύχη που φέρνουν, ανταμείβονται από τους ιδιοκτήτες με δώρα και γλυκά.

Ανατολική Μακεδονία: Οι «Μωμόγεροι»
Με ρίζες από τον Πόντο, οι «Μωμόγεροι» αναβιώνουν κάθε χρόνο στους Σιταγρούς και στα Πλατανιά της Δράμας. Πρόκειται για ένα είδος λαϊκού παραδοσιακού θεάτρου, όπου οι πρωταγωνιστές μιμούνται γεροντικά πρόσωπα, εξ΄ου και η ετυμολογία της λέξης «μωμόγερος» από το μίμος+ γέρος.

Ξάνθη: πρασόπιτα, όπως λέμε βασιλόπιτα
Οι οικογένειες ανοίγουν φύλλο και παρασκευάζουν μια πίτα με πράσο, κιμά και μπαχαρικό κύμινο. Η πίτα ψήνεται σε παραδοσιακό ταψί, το οποίο ονομάζεται «σινί».

Ηράκλειο Κρήτης: η μπουγάτσα και η «καλή χέρα»
Κάθε χρόνο η Πρωτοχρονιά στην Κρήτη συνοδεύεται από μεγάλη κατανάλωση μπουγάτσας. Για το σκοπό αυτό, σε όλους τους δρόμους του Ηρακλείου στήνονται υπαίθριοι πάγκοι για να είναι γλυκιά η πρώτη γεύση που θα πάρουν οι κάτοικοι του νησιού. Όσο για το χαρτζιλίκι; αυτό ονομάζεται «καλή χέρα» και ρέει άφθονο!

Τα πρωτοχρονιάτικα έθιμα των Ελλήνων
Τα έθιμα που κατά κανόνα τηρούνται την πρώτη μέρα του χρόνου στην χώρα μας χαρακτηρίζονται από την ποσότητα και την ποικιλία.

Τα περισσότερα από αυτά σχετίζονται με τον ένα ή τον άλλο τρόπο με την τύχη όπως είναι το ποδαρικό, το ρόδι και η χαρτοπαιξία. Μια άλλη κατηγορία είναι τα αμιγώς εορταστικά όπως είναι τα πυροτεχνήματα και η διασκέδαση, ενώ τέλος υπάρχουν και κάποια που τείνουν να εξαλειφθούν όπως οι κολόνιες, το σφάξιμο του χοίρου και η κρεμύδα για γούρι.

Φυσικά, κύρια θέση σε αυτά έχει η βασιλόπιτα, έθιμο το οποίο τελείται ευλαβικά από την συντριπτική πλειοψηφία της ελληνικής οικογένειας.

Η Βασιλόπιτα
Αναμφισβήτητα το κατεξοχήν Πρωτοχρονιάτικο έθιμο είναι η βασιλόπιτα, που ειρήσθω εν παρόδω, τη συναντάμε σε ολόκληρο τον Ελλαδικό χώρο με αρκετές βέβαια παραλλαγές. Οι παραλλαγές αυτές έχουν να κάνουν κυρίως με την σύσταση της.

Έτσι σε κάποια μέρη είναι κέικ ή τσουρέκι, σε άλλα αλμυρή ή γλυκιά πίτα με φύλλα ενώ σε κάποια άλλα είναι ψωμί σαν το Χριστόψωμο. Διαφορές στις Βασιλόπιτες συναντάμε και στην διακόσμηση που φέρουν. Κοινό στοιχείο πάντως της διακόσμησης είναι ένας σταυρός και η αναγραφή του έτους. Σε όλες πάντως τις περιπτώσεις Βασιλόπιτα είναι στρογγυλή και μέσα της κρύβει ένα φλουρί.

Η βασιλόπιτα είναι συνδυασμός του «εορταστικού άρτου» και του «μελιπήκτου» των αρχαίων προσφορών, τόσο προς τους θεούς όσο και προς τους νεκρούς ή τους κακούς δαίμονες για την εξασφάλιση της υγείας, της καλής τύχης και της ευλογίας του Αγίου Βασιλείου.

Στην πλειοψηφία τους οι Έλληνες κόβουν τη βασιλόπιτα αμέσως μετά την αλλαγή του χρόνου. Σε μερικές όμως, περιοχές της Ελλάδας η Βασιλόπιτα κόβεται στο μεσημεριανό τραπέζι, ανήμερα του Αγίου Βασιλείου την 1η Ιανουαρίου. Όποτε πάντως και αν κοπεί, ακολουθείται το ίδιο εθιμοτυπικό: Ο νοικοκύρης την σταυρώνει τρεις φορές με ένα μαχαίρι και μετά αρχίζει να κόβει τα κομμάτια. Το πρώτο είναι του Χριστού, το δεύτερο της Παναγίας, το τρίτο του Αγίου Βασιλείου, το τέταρτο του σπιτιού και ακολουθούν τα κομμάτια των μελών της οικογένειας με σειρά ηλικίας.

Πυροτεχνήματα
Τα τελευταία χρόνια έχουν καθιερωθεί τα πυροτεχνήματα στις κεντρικές πλατείες των πόλεων. Είναι με ευθύνη και διοργάνωση των δημοτικών αρχών που επίσης φροντίζουν για τον εορταστικό στολισμό των πόλεων, αλλά και τη διοργάνωση μουσικών εκδηλώσεων για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.

Η Καλή Χέρα
Συνηθίζεται να δίνεται ένα χρηματικό ποσό σαν δώρο σε παιδιά που θα επισκεφτούν κάποιο σπίτι την Πρωτοχρονιά. Συνήθως πρόκειται για τα εγγόνια ή τα ανίψια. Μερικές δεκαετίες παλιότερα, η «καλή χέρα» ήταν το μόνο δώρο που έπαιρναν τα παιδιά την Πρωτοχρονιά και σε πολλές περιπτώσεις ήταν απλά ένα κέρασμα μιας κι ούτε χρήματα υπήρχαν πολλά, αλλά ούτε μαγαζιά με παιγνίδια.

Στα όμορφα Επτάνησα, ανάμεσα στο Ιόνιο πέλαγος και την Αδριατική θάλασσα, χαίρονται με ξεχωριστό τρόπο τις ημέρες του Δωδεκαημέρου. Οι άνθρωποι γιορτάζουν πηγαίνοντας στην εκκλησία, τρώγοντας, πίνοντας, τραγουδώντας αλλά και κάνοντας αστεία ο ένας στον άλλο.

Το Ποδαρικό
Πολλοί άνθρωποι είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί ακόμα και σήμερα σχετικά με το ποιος θα κάνει ποδαρικό στο σπίτι τους, δηλαδή ποιος θα μπει πρώτος στο σπίτι τους τον καινούριο χρόνο.

‘Έτσι, από την παραμονή λένε σε κάποιο δικό τους άνθρωπο, που τον θεωρούν καλότυχο και γουρλή, να έρθει την Πρωτοχρονιά να τους κάνει ποδαρικό. Πολλές φορές προτιμούν ένα μικρό παιδί για να κάνει ποδαρικό, γιατί τα παιδιά είναι αθώα και στην καρδιά τους δεν υπάρχει η ζήλια κι η κακία.

Οι Κολόνιες
Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς το βράδυ, οι κάτοικοι της πόλης γεμάτοι χαρά για τον ερχομό του Νέου Χρόνου κατεβαίνουν στο δρόμο κρατώντας μπουκάλια με κολόνια και ραίνουν ο ένας τον άλλο τραγουδώντας:” Ήρθαμε με ρόδα και με ανθούς να σας ειπούμε Χρόνους Πολλούς.” Και η τελευταία ευχή του χρόνου που ανταλλάσσουν είναι “Καλή Αποκοπή” δηλαδή “με το καλό να αποχωριστούμε τον παλιό το χρόνο”. “Πάλιν ακούσατε άρχοντες πάλι να σας ειπούμε ‘Oτι και αύριο εστί ανάγκη να χαρούμε και να πανηγυρίζομεν περιτομήν Κυρίου, την εορτήν του Μάκαρος Μεγάλου Βασιλείου”. [Από το βιβλίο της Αγγελικής Θ. Μαστρομιχαλάκη, Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά, Φώτα]

Οι παλιοί Αθηναίοι περίμεναν τον ‘Aη Βασίλη από το βράδυ της παραμονής με ολάνοιχτες τις πόρτες των σπιτιών τους και επειδή σύμφωνα με την παράδοση, θα ήταν… κουρασμένος και πεινασμένος από το μακρινό ταξίδι του, έστρωναν ένα μεγάλο τραπέζι και το φόρτωναν με τα πιο εκλεκτά γλυκίσματα και φαγητά για να τον φιλοξενήσουν… γύρω από το τραπέζι αυτό μαζευόταν το βράδυ της παραμονής όλη η οικογένεια και περίμενε για ν’ αρχίσει το φαγοπότι. … Τα μεσάνυχτα έσβηναν τις λάμπες τους κι έδιωχναν με γιουχαΐσματα τον παλιό χρόνο, πετώντας πίσω του (!) στο δρόμο ένα παλιοπάπουτσο. Τα παιδιά κρεμούν, την παραμονή της πρωτοχρονιάς, τα παπούτσια και τις κάλτσες τους στα παράθυρα ή στο τζάκι περιμένοντας να περάσει ο ‘Aη Βασίλης να τα γεμίσει δώρα.

Στις Κυκλάδες θεωρούν καλό οιωνό να φυσάει βοριάς την πρωτοχρονιά. Επίσης θεωρούν καλό σημάδι αν έρθει στην αυλή τους περιστέρι τη μέρα αυτή. Αν όμως πετάξει πάνω από το σπιτικό τους κοράκι τους βάζει σε σκέψεις μελαγχολικές ότι τάχα τους περιμένουν συμφορές…

Το ρόδι
“Χίλιοι μύριοι καλογέροι σ’ ένα ράσο τυλιγμένοι”. Τι είναι; Το ρόδι είναι σύμβολο αφθονίας, γονιμότητας και καλής τύχης. Σε πολλά μέρη της Ελλάδας κρεμούσαν στο κάθε σπίτι, από το φθινόπωρο, ένα ρόδι. Μετά τη Μεγάλη Λειτουργία της Πρωτοχρονιάς το πετούσαν με δύναμη στο κατώφλι για να σπάσει σε χίλια κομμάτια κι έλεγαν: “Χρόνια Πολλά! Ευτυχισμένος ο καινούριος χρόνος!” Το έθιμο του ροδιού της πρωτοχρονιάς διατηρείται και σήμερα. Την ώρα που αλλάζει ο χρόνος στην εξώπορτα του σπιτιού πετάνε και σπάνε ένα ρόδι και μπαίνουν μέσα στο σπίτι με το δεξί πόδι κάνοντας το ποδαρικό, ώστε ο καινούργιος χρόνος να τα φέρει όλα δεξιά, καλότυχα.

Διασκέδαση
Όλη την περίοδο των γιορτών ο κόσμος βγαίνει περισσότερο τα βράδια κι η κίνηση στα μπαρ και τα κλαμπ είναι αυξημένη. Ειδικά το βράδυ της παραμονής της Πρωτοχρονιάς γίνεται το αδιαχώρητο μετά τα μεσάνυκτα κι η κίνηση στους δρόμους είναι τέτοια που τα αυτοκίνητα προχωρούν σημειωτόν. Η διασκέδαση συνεχίζεται μέχρι την ανατολή του ήλιου.

Το σφάξιμο του χοίρου
Ένα παλιό έθιμο, που η πρόοδος και οι σύγχρονες ευκολίες το έχουν σβήσει, είναι το σφάξιμο του χοίρου. Κάθε οικογένεια μεγαλώνει στην αυλή του σπιτιού ένα χοίρο για να το σφάξει τις μέρες των γιορτών. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς η νοικοκυρά έβραζε σ’ ένα καζάνι πολύ νερό.

Ο χασάπης με τη βοήθεια και άλλων αντρών έσφαζε το χοίρο. Μετά το σφάξιμο και το καθάρισμα του από τις τρίχες με κοχλαστό νερό, έσχιζαν το χοίρο και τον χώριζαν σε κομμάτια: κεφάλι, πόδια, έντερα, χοιρομέρια κλπ.

Την ουροδόχο κύστη, τη «φούσκα» του χοίρου την καθάριζαν, τη φούσκωναν και την έδιναν στα παιδιά για να παίξουν. Τα έντερα τα έπλεναν καλά και τα έβαζαν στο ξύδι. Ψιλοκομμένα κομμάτια κρέας χοίρου τα έβαζαν για οχτώ μέρες στο κρασί και στη συνέχεια γέμιζαν μ’ αυτά τα έντερα φτιάχνοντας τα λουκάνικα.

Τα λουκάνικα και τα κρέατα του χοίρου αφού τα κρέμαγαν σ’ένα κοντάρι, τα κάπνιζαν σε φωτιά από σχοινιές, μερσινιές και ξισταρκές για να στεγνώσουν. Μετά τα κρεμούσαν στον ήλιο για να ξεραθούν καλά. Από το κρέας του χοίρου έτρωγαν όλο το χρόνο.

Κρεμύδα για Γούρι
Το σκυλοκρέμμυδο ή κρεμύδα (Scilla maritima) είναι συνηθισμένο φυτό στην Κρήτη. Φυτρώνει άγριο και μοιάζει με μεγάλο κρεμμύδι. Τα ζώα δεν το τρώνε γιατί έχει δηλητήριο, που μπορεί να προκαλέσει δερματικό ερεθισμό από επαφή. Ακόμα και να το βγάλεις απ’ τη γη και να το κρεμάσεις, δεν παύει να βγάζει νέα φύλλα και άνθη. Ο λαός πιστεύει ότι αυτή τη μεγάλη ζωτική του δύναμη μπορεί να τη μεταδώσει σε έμψυχα και άψυχα, γι’ αυτό την πρωτοχρονιά κρεμούν σκυλοκρέμμυδο στα σπίτια τους. Πρόκειται για αρχαίο έθιμο καλοτυχίας που αναφέρεται ήδη από τον 6 ο αιώνα π.Χ. Σήμερα τείνει να εγκαταλειφθεί.

Χαρτοπαιξία
Αγαπημένο έθιμο των Ελλήνων τις μέρες της Πρωτοχρονιάς είναι να δοκιμάζουν την τύχη τους. Εκτός από το κρατικό Λαχείο που κληρώνει 10.000.000 τη Πρωτοχρονιά, υπάρχει επίσης η χαρτοπαιξία και τα ζάρια σε καφενεία, λέσχες και σπίτια.

Στα σπίτια είναι έθιμο να παίζονται χαρτιά το βράδυ της Παραμονής της Πρωτοχρονιάς περιμένοντας την αλλαγή του χρόνου. Τα ποσά συνήθως είναι χαμηλά, τέτοια που να προσφέρουν απλά μια φιλική διασκέδαση χωρίς να στενοχωρούν τους χαμένους.

πηγή: otherside

Παρασκευή, 29 Δεκεμβρίου 2017

ΠΟΣΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΕΧΟΥΝ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΩΝ ΕΟΡΤΩΝ

0 σχόλια

Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα έχουν σχεδόν τις ίδιες θερμίδες (150-250), εξαρτάται βέβαια πάντα από τη συνταγή τους αλλά και το μέγεθός τους. Από την άλλη, συγκρίνοντας τη διατροφική τους αξία, τα μελομακάρονα υπερέχουν γιατί δεν περιέχουν καθόλου ζωικό λίπος, ενώ περιέχουν τα πολύτιμα για το καρδιαγγειακό σύστημα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (ελαιόλαδο).

Επίσης, το ελαιόλαδο, η κανέλα, το πορτοκάλι και το μέλι είναι καλές πηγές αντιοξειδωτικών ουσιών. Από την άλλη, οι κουραμπιέδες περιέχουν κορεσμένα λιπαρά οξέα και χοληστερόλη, τα οποία προέρχονται από το ζωικό βούτυρο και τους κρόκους των αυγών.

Οι δίπλες μας δίνουν τις λιγότερες θερμίδες. Αποδίδουν 87 θερμίδες ανά 30 γραμμάρια και παρασκευάζονται με βασικά συστατικά το αλεύρι, τα αυγά, το ελαιόλαδο, το μέλι, την κανέλα και τα καρύδια. Οι δίπλες περιέχουν και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (ελαιόλαδο) και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (καρύδια). Η αντιοξειδωτική τους αξία είναι υψηλή, καθώς τα συστατικά τους, δηλαδή το ελαιόλαδο, τα καρύδια και η κανέλα, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά στοιχεία.

Το πιο παχυντικό γλυκό των γιορτών είναι η βασιλόπιτα, καθώς ένα κομμάτι της μας δίνει πάνω από 380 θερμίδες. Το συγκεκριμένο γλυκό παρασκευάζεται με αρκετά μεγάλες ποσότητες βουτύρου και αρκετά αυγά, με αποτέλεσμα να ανεβαίνει η περιεκτικότητά του σε κορεσμένα λιπαρά οξέα.

Τέλος, η χριστουγεννιάτικη πουτίγκα γίνεται με αυγά, βούτυρο, αλεύρι, κρέμα γάλακτος, καρύδια, ξερά φρούτα, ζάχαρη και κονιάκ. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε θερμίδες και λιπαρά. Μία μερίδα αποδίδει 330 θερμίδες και 11,8 γραμμάρια λιπαρών.

Σταματάκη Αστερία, διαιτολόγος‐διατροφολόγος, Μsc στην Κλινική Διατροφή, Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ)

πηγή: omned

Σάββατο, 23 Δεκεμβρίου 2017

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ: «ΤΑ ΚΑΛΙΚΑΝΤΖΑΡΑΚΙΑ»

0 σχόλια

ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΚΙ ΕΝΑΝ ΚΑΙΡΟ ήταν ένας τσαγκάρης, που χωρίς να φταίει, έπεσε σε μεγάλη φτώχεια. Και δεν τού 'μεινε πια τίποτα παρά μονάχα ένα κομμάτι δέρμα για ένα ζευγάρι παπούτσια. Κάθισε λοιπόν αποβραδίς κι έκοψε το δέρμα, για να ξυπνήσει το πρωί και να φτιάξει τα παπούτσια. Κι επειδή είχε ήσυχη τη συνείδηση του, έκανε το σταυρό του κι έπεσε στο κρεβάτι του να κοιμηθεί. Την άλλη μέρα, αφού ξύπνησε κι είπε την προσευχή το, ετοιμάστηκε να καθίσει στον πάγκο του να δουλέψει.

Τι να δει όμως; Τα παπούτσια ήταν έτοιμα, στολισμένα πάνω στον πάγκο του! Τα πήρε στα χέρια του για να τα δει από κοντά κι ήταν στ' αλήθεια τόσο καλά δουλεμένα που ούτε μια βελονιά δεν ήταν στραβά κεντημένη, λες και τα 'χε φτιάξει ο καλύτερος τσαγκάρης της πολιτείας. Σε λίγο μπήκε μέσα ένας πελάτης κι επειδή τα παπούτσια τού άρεσαν πολύ, πλήρωσε διπλά για να τα αγοράσει. Ο τσαγκάρης μας λοιπόν αγόρασε δέρμα για δυο ζευγάρια παπούτσια. Το 'κοψε κι αυτό αποβραδίς να το 'χει έτοιμο την άλλη μέρα το πρωί να δουλέψει.

Αλλά δεν χρειάστηκε: όταν ξύπνησε, βρήκε πάλι τα δυο ζευγάρια έτοιμα. Οι πελάτες δεν άργησαν να 'ρθουν κι αυτή τη φορά ο τσαγκάρης πήρε χρήματα αρκετά και αγόρασε δέρμα για τέσσερα ζευγάρια παπούτσια. Την άλλη μέρα το πρωί βρήκε πάλι τα παπούτσια έτοιμα. Κι έτσι έγινε και την άλλη και την παράλλη: όσα ζευγάρια παπούτσια έκοβε αποβραδίς, τα 'βρισκε έτοιμα την άλλη μέρα το πρωί. Ώσπου έγινε πλούσιος. Κι ένα βράδυ, λίγο πριν απ ' τα Χριστούγεννα, την ώρα του τέλειωσε τη δουλειά του κι ετοιμάστηκε να πάει για ύπνο, είπε στη γυναίκα του: «Γυναίκα, τι θα 'λεγες να μείνουμε ξύπνιοι τούτη τη νύχτα, να δούμε ποιος κάνει όλη τούτη τη δουλειά για χάρη μας;» Η γυναίκα του συμφώνησε και άναψε μια μικρή λάμπα, για να βλέπουν. Ύστερα κρύφτηκαν στη γωνίτσα και κράτησαν τα μάτια τους ανοιχτά, να μην κοιμηθούν.

Όταν χτύπησαν μεσάνυχτα, ήρθαν δυο μικρούλικα γυμνά καλικαντζαράκια, κάθισαν στον πάγκο του τσαγκάρη, πήραν τα κομμάτια το δέρμα κι άρχισαν να ράβουν και να καρφώνουν τόσο γρήγορα κι επιδέξια με τα μικροσκοπικά τους δαχτυλάκια που ο τσαγκάρης έμεινε μ' ανοιχτό το στόμα απ την κατάπληξη και το θαυμασμό. Τα δυο καλικαντζαράκια δεν σταμάτησαν, ώσπου τέλειωσαν όλη τη δουλειά. Τότε έδωσαν έναν πήδο κι έφυγαν, όπως είχαν έρθει.

Την άλλη μέρα το πρωί η γυναίκα είπε στον άντρα της: «Τα δυο καλικαντζαράκια μάς έκαναν πλούσιους. Πρέπει να τους δείξουμε την ευγνωμοσύνη μας. Έτσι γυμνά που τριγυρνάνε, θα κρυώνουν. Έχω μια ιδέα: Θα τους ράψω πουκαμισάκια, παντελονάκια και γιλεκάκια. Και θα τους πλέξω κι από ένα ζευγάρι κάλτσες. Κάτσε κι εσύ και φτιάξ' τους από ένα ζευγάρι παπουτσάκια». Ο άντρας δεν περίμενε να του το πει δεύτερη φορά. Ως το βράδυ είχαν τελειώσει. Κι αντί ν' αφήσουν τον πάγκο φορτωμένο με δουλειά, όπως πάντα, τον στόλισαν με τα δωράκια τους. Ύστερα κρύφτηκαν, να δουν τι θα γίνει.

Τα μεσάνυχτα ήρθαν πάλι τα δυο καλικαντζαράκια κι ετοιμάστηκαν να πιάσουν δουλειά. Αλλά δουλειά δεν βρήκαν. Κι όταν είδαν τα μικροσκοπικά ρουχαλάκια και τις κάλτσες και τα παπούτσια, απόρησαν στην αρχή. Έπειτα όμως δεν ήξεραν τι να κάνουν απ’ τη χαρά τους. Χορεύοντας και γελώντας ντύθηκαν, κι, όλο καμάρι πηδούσαν και τραγουδούσαν: «Είμαστε όμορφα ντυμένοι και ποδεμένοι και στολισμένοι! Με τόση λεβεντιά και χάρη, γιατί να κάνουμε τον τσαγκάρη;»

Έτσι χόρευαν και τραγουδούσαν και στριφογύριζαν σ' όλη την κάμαρη, πηδούσαν πάνω στις καρέκλες και στα τραπέζια με κέφι και χαρά. Στο τέλος, χορεύοντας πάντα, βγήκαν απ’ την πόρτα κι έφυγαν. Και δεν ξαναγύρισαν ποτέ πια. Αλλά κι ο τσαγκάρης έζησε καλά κι εμείς καλύτερα.

[Τα παραμύθια των αδερφών Γκριμμ, Α' τόμος, εισαγωγή Marthe Robert, μετάφραση Μαρία Αγγελίδου, εκδ. Άγρα, Αθήνα 1993, σ. 320-324]

Πέμπτη, 21 Δεκεμβρίου 2017

ΟΙ 5 ΑΤΕΛΕΙΕΣ ΤΗΣ ΓΥΝΑΙΚΕΙΑΣ ΕΜΦΑΝΙΣΗΣ ΠΟΥ ΤΡΕΛΕΝΟΥΝ ΤΟΥΣ ΑΝΤΡΕΣ!

0 σχόλια

Oι 5 ατέλειες που κυριολεκτικά οι άντρες λατρεύουν στην εμφάνισή μας, και σε περίπτωση που τις έχεις, να ηρεμήσεις λίγο!

1. Η μύτη που καρφώνει τον κεφτέ: Ναι όλοι αγαπάμε τις όμορφες, μικρές γαλλικές μυτούλες, οι οποίες όσο και να μεγαλώσεις σε κάνουν να φαίνεσαι παιδάκι! Αλλά κακά τα ψέματα, επειδή εδώ είναι Ελλάδα και επειδή η ελληνική μύτη είναι μπόλικη, αγέρωχη και ατόφια, το μεγαλύτερο ποσοστό του πληθυσμού πάσχει από... μεγέθυνση! Και καλά όταν πρόκειται για άντρα, δεν είναι και τόσο μεγάλο το κακό, με την γυναίκα όμως τι γίνεται; Που πάει να πιάσει μία αλογοουρά και η μύτη εξακολουθεί να είναι πιο μακρουλή από τα μαλλιά τα πιασμένα; Κι όμως φίλες μου, οι άντρες καθόλου δεν ενοχλούνται από το... μυτάκι σας γιατί πολύ απλά δεν τους νοιάζει! Σίγουρα κάποια στιγμή ίσως σας πειράξουν για το... μη κανονικό μέγεθος αλλά μέχρι εκεί! Ποτέ και κανείς δεν απέρριψε μία γυναίκα λόγω μεγάλης μύτης! Το αντίθετο μάλιστα...

2. Πεταχτή κοιλίτσα: Καλά δεν είπαμε να έχετε και μπυροκοίλι που κρέμεται, αλλά καλώς ή κακώς και όσο κι αν δεν το πιστεύετε, ο άντρας εκτιμά ένα γραμμωμένο γυναικείο πόδι και έναν στητό πισινό, αλλά με τους κοιλαικούς έχει ένα συγκεκριμένο θεματάκι: Δεν του αρέσουν! Δεν είπαμε φυσικά ότι οι κυρίες που διαθέτουν γράμμωση θανατηφορα είναι καταδικασμένες στην μοναξιά, αλλά η συντριπτική πλειοψηφία αν έπρεπε να επιλέξει θα επέλεγε την κοιλίτσα από το six pack! Δεν είναι μόνο θέμα αισθητικής είναι και πρακτικό. Τι θα έχει να χαιδεύει μετά το sex; Τη γυψοσανίδα ή μία μαλακή και απαλή κοιλίτσα;

3. Μικρό στήθος: Δεν υπάρχει γυναίκα με μικρό στήθος που να μην έχει σκεφτεί έστω και μία φορά να κάνει πλαστική επέμβαση όπως επίσης δεν υπάρχει και γυναίκα με μεγάλο στήθος που να μην έχει σκεφτεί ποτέ να κάνει... αφαίρεση! Εκτός λοιπόν από το γεγονός ότι έχουμε το ανικανοποίητο, ήρθε η ώρα να αποθεώσουμε το μικρό στήθος και να σας δηλώσουμε ορθά κοφτά ότι οι άντρες το αγαπούν! Όχι ότι τους χαλάει και κάτι σαν της Scarlett Johansson, αλλά όσο να πεις το μικρό στήθος είναι χαριτωμένο, πάντα στη θέση του, δεν έχει ραγάδα ούτε για δείγμα και δεν ενοχλεί ποτέ! Οι άντρες επίσης ξέρουν από πρώτο χέρι ότι η ενοχλητική πτώση δεν θα επέλθει ποτέ, όπως επίσης και το γεγονός ότι τις περισσότερες φορές οι γυναίκες που δεν τα διαθέτουν και πολύ πλούσια, δεν φοράνε σουτιέν, κάτι που φυσικά λατρεύουν! Επιπλέον κορίτσια, σταματήστε να παραπονιέστε γιατί απλά μπορείτε να βάλετε οτιδήποτε κι αν σας αρέσει χωρίς να ανησυχείτε!

4. Το να είναι απεριποίητη: Φυσικά και δεν εννοούμε να κυκλοφορείτε σαν ρακοσυλλέκτρια με βρώμικα ρούχα και μαλλιά άλουστα για κανά μήνα, αλλά αν ο άντρας μπορούσε να επιλέξει ανάμεσα σε μία γυναίκα στην τρίχα, με μαλλιά στιλιζαρισμένα, έντονο μακιγιάζ και εντυπωσιακό outfit, και σε μία γυναίκα, με ένα απλό τζιν, σχεδόν καθόλου βαμμένη και μαλλιά ανακατεμένα, πιστέψτε μας θα προτιμούσε το δεύτερο! Όχι ότι θα πρέπει φυσικά να βγαίνετε για ποτό σαν να πηγαίνετε στο περίπτερο, αλλά να ξέρετε ότι το outfit του περιπτέρου είναι πολύ πιο σέξι από οτιδήποτε άλλο! Τους βγάζει αυτοπεποίθηση και sex appeal για κάποιο περίεργο λόγο που δεν θα καταλάβουμε ποτέ!

5. Το κενό στα δόντια: Κορίτσια μιλάμε πολύ σοβαρά: Αν διαθέτετε κενό στα δόντια, και θέλετε να βάλετε θήκες γιατί σας ενοχλεί, οφείλετε να το σκεφτείτε καλύτερα γιατί το λέμε εμείς αλλά και οι άντρες! Εκτός του ότι στο κενό αυτό έχουν στηριχθεί ολόκληρες καριέρες, Madonna, Vanessa Paradis, Jessica Hart, Georgia May Jagger, που σημαίνει ότι είναι από μόνο του δυνατό και ιδιαίτερο χαρακτηριστικό, οι άντρες για κάποιο λόγο το βρίσκουν υπερβολικά σέξι και αισθησιακό. Είναι μάλλον το γεγονός ότι πρσοδίδει στην εμφάνιση κάτι το φρέσκο και εφηβικό, που αυτό μόνο ως θετικό μπορεί να το πάρει κανείς. Αφήστε δε που όσα χρόνια κι αν περάσουν θα φαίνεστε σαν λολίτα! Λίγο τό 'χεις;

πηγή: queen

Τρίτη, 19 Δεκεμβρίου 2017

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΡΩΣ ΠΡΙΝ & ΜΕΤΑ ΤΗ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ

0 σχόλια

Έχεις ξεκινήσει τον τελευταίο μήνα εντατική γυμναστική καθώς το άγχος για τις γιορτές είναι έντονο. Και ναι αναφερόμαστε στο τι θα φορέσεις και βασικά πώς. Αφέθηκες τους δύο προηγούμενους μήνες και πλέον η γυμναστική είναι κομμάτι της καθημερινότητάς σου για να χάσεις δύο, τρία κιλά και επιτέλους να ξεκινήσεις να γραμμώνεις. Στόχος σου φυσικά είναι από τον Ιανουάριο και μετά να μπεις πιο έντονα στο παιχνίδι ''fitness''.

Ξεκίνα τη μέρα σου με ένα υγιεινό και χορταστικό πρωινό ώστε να μην ενδώσεις σε ένα ανθυγιεινό σνακ. Το πρωινό αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα της μέρας και χαρίζει στον ανθρώπινο οργανισμό ενέργεια και θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για όσους έχουν εντάξει την άσκηση στο καθημερινό τους πρόγραμμα , γνωρίζουν πως το γεύμα πριν και μετά την προπόνηση διαδραματίζει σπουδαίο ρόλο.

Το σώμα προσπαθεί να δημιουργήσει νέα μυϊκή μάζα καθ'όλη τη διάρκεια της ημέρας, όχι μόνο τις ώρες δραστηριότητας. Το σνακ πριν και μετά την προπόνηση βοηθούν στη διατήρηση της σωστής ισορροπίας των υδατανθράκων , των πρωτεϊνών και λιπών των προσωπικών απαιτήσεων πείνας μας.

Επιπλέον λειτουργούν ευεργετικά για τον οργανισμό καθώς αποτελεί τη βάση για το "χτίσιμο" της μυϊκής μάζας, καταναλώνοντας ενέργεια από το λίπος που βρίσκεται αποθηκευμένο στους λιπώδης ιστούς.

Το γεύμα πριν την προπόνηση στηρίζεται σε υδατάνθρακες γρήγορης αφομοίωσης και λίγο λίπους καθώς περιέχουν γλυκογόνο, το οποίο είναι απαραίτητο για τις ενεργειακές απαιτήσεις της δραστηριότητας. Στόχος είναι να αφομοιωθεί γρήγορα η τροφή ώστε τα καύσιμα να είναι άμεσα διαθέσιμα κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Ιδανικά 3 καλές επιλογές θα ήταν...

-1 γιαούρτι με 1 φρούτο (πράσινο μήλο)
-αμύγδαλα με αποξηραμένα φρούτα(δαμάσκηνα)
-1 μπάρα δημητριακών

Γεύμα μετά την προπόνηση


ΠΡΟΣΟΧΗ ΠΑΓΙΔΑ !!!

«Αφιέρωσα 2 ώρες από τον ελεύθερο μου χρόνο για ν' ασχοληθώ με τη σωματική μου υγεία, είναι άτοπο να πιστεύω ότι μετά την άσκηση μπορώ να φάω ότι θέλω». Αυτό πρέπει να σκέφτεσαι και να… τρως επιλεκτικά.

Είσαι ασφαλής με το να καταναλώνεις 40-50γρ υδατάνθρακα στο συγκεκριμένο γεύμα, καθώς πρέπει να αναπληρωθεί το γλυκογόνο που χρησιμοποίησες κατά την άσκηση. Οι πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας θα δώσουν και αυτές το παρόν διότι είναι απαραίτητες για να σταματήσει η διαδικασία της διάσπασης των μυϊκών ινών (τραυματισμός) και θα αποκατασταθεί η μυϊκή μάζα.

-τοστ με 2 φέτες γαλοπούλα και τυρί
-ομελέτα με 1 φέτα ψωμί
-γιαούρτι με δημητριακά


Λευκοθέα Καβρουλάκη
Αθλητική Επιστημων, Σύμβουλος ευεξίας και υγείας. Πτυχιούχος Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού. Μsc «Θεραπευτική Ιατρική » της Ιατρικής Σχολής Αθηνών.

πηγή: queen

Σάββατο, 16 Δεκεμβρίου 2017

ΠΩΣ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΤΟ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΔΩΡΟ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΑΣ

0 σχόλια

Μια πολύ ευχάριστη νότα στις δύσκολες μέρες που διανύουμε είναι η επιλογή του παιχνιδιού για τα παιδιά μας. Είναι μια διαδικασία η οποία μπορεί να μας ευχαριστήσει γιατί θα δώσει πολλή χαρά στο παιδί μας!

- Το παιχνίδι που θα επιλέξουμε πρέπει όχι μόνο να ταιριάζει με τις κλίσεις και τις προτιμήσεις του παιδιού.

- Το παιχνίδι πρέπει να είναι διασκεδαστικό και να συμβάλλει στην ανάπτυξη της προσωπικότητας του αλλά και να το βοηθάει να αναπτύξει τη φαντασία του.

- Βοηθήστε το παιδί σας να φτιάξει τη δική του λίστα με αυτά που θέλει ακόμα και αν δε συμφωνείτε με αυτήν. Προτείνετε του μάλιστα να βάλει και προτεραιότητες.

- Συνήθως τα παιδιά ζητάνε ότι διαφημίζεται. Μην το υποτιμάτε αλλά βοηθήστε το να βάλει και άλλες επιλογές στη λίστα του.


Συζητήστε μαζί του πώς και γιατί επιλέγει τα συγκεκριμένα δώρα και βοηθήστε το να μάθει να επιλέγει. 

- Η διαδικασία επιλογής παιχνιδιού είναι και ουσιαστική επικοινωνία με το παιδί σας γιατί ουσιαστικά πρόκειται για το γνωστό «γράμμα στον Άγιο Βασίλη».

- Η επιλογή ενός επιτραπέζιου μαθαίνουν στο παιδί να λειτουργεί συλλογικά και ομαδικά και είναι μια πολύ καλή λύση για το σπίτι.

- Η επιλογή ενός παιχνιδιού από «δεύτερο χέρι» είναι μια πολύ καλή επιλογή (εφόσον έχει ελεγχθεί η ασφάλεια του) αφού το καλό παιχνίδι δεν είναι απαραίτητα και το ακριβότερο!

πηγή: govastileto

Πέμπτη, 14 Δεκεμβρίου 2017

ΤΟ ΣΥΝΔΡΟΜΟ ΤΟΥ «ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΥ ΔΕΝΤΡΟΥ»

0 σχόλια

Το φτάρνισμα, ο βήχας, και το «μπούκωμα» είναι μερικά συμπτώματα που μας ταλαιπωρούν κατά κόρον αυτή την περίοδο και συνήθως τα αποδίδουμε στις διάφορες ιώσεις που κυκλοφορούν, όπως η γρίπη και το κρυολόγημα.

Πολύ πιθανό είναι όμως, σύμφωνα με τους ειδικούς, να οφείλονται στο ιδιαίτερα επίκαιρο «σύνδρομο του χριστουγεννιάτικου δέντρου»… Ο «βασιλιάς» των Χριστουγέννων, το χριστουγεννιάτικο δέντρο, από πηγή χαράς και γιορτινής διάθεσης γίνεται σε πολλά σπίτια η αιτία δυσάρεστων συμπτωμάτων όπως αυτά που αναφέρθηκαν παραπάνω, αλλά και αϋπνίας, λήθαργου ή και δύσπνοιας.

Το φαινόμενο έχει πάρει την ονομασία «σύνδρομο του χριστουγεννιάτικου δέντρου» και οφείλεται στη μούχλα που αναπτύσσεται στο δέντρο λόγω της υψηλής θερμοκρασίας που επικρατεί στο σπίτι αλλά και στα σπόρια που απελευθερώνει η μούχλα στους εσωτερικούς χώρους.

Αν πιστεύετε ότι η λύση στο πρόβλημα είναι το ψεύτικο δέντρο, δυστυχώς αυτό δεν ισχύει. Και το ψεύτικο δέντρο μπορεί να προκαλέσει ενοχλήσεις λόγω της σκόνης και της μούχλας που μπορεί να συσσωρεύτηκε σ’ αυτό ενώ βρισκόταν στην αποθήκη ή στο πατάρι σας όλο τον υπόλοιπο χρόνο.

Μελέτη που πραγματοποιήθηκε παλιότερα από ερευνητές στο Upstate Medical University της Νέας Υόρκης έδειξε ότι τα χριστουγεννιάτικα δέντρα φιλοξενούν έως και 53 διαφορετικά είδη μούχλας, τα περισσότερα από τα οποία συνδέονται στενά με τις αλλεργίες. Σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης, τα αερομεταφερόμενα σπόρια της μούχλας πολλαπλασιάζονται ταχύτατα, φτάνοντας από 800 σε 5.000 ανά κυβικό μέτρο μέσα σε μόλις δύο εβδομάδες από την ημέρα που θα φέρουμε το δέντρο στο σπίτι.

Επειδή όμως δεν θέλουμε να χαλάσουμε τη γιορτινή σας διάθεση, δείτε τι συμβουλεύουν οι ειδικοί για να περιορίσετε τις ενοχλήσεις.

Αν έχετε αληθινό δέντρο στο σπίτι: 
- Ξεπλύνετε πολύ καλά το δέντρο με το λάστιχο και αφήστε το να στεγνώσει πριν το βάλετε στο σπίτι.
- Τοποθετήστε το δέντρο στο πιο δροσερό μέρος του σπιτιού.

Αν και πάλι παρατηρήσετε συμπτώματα σε κάποιο μέλος της οικογένειας, καλό θα είναι να απομακρύνετε το δέντρο από το σπίτι…

Αν έχετε ψεύτικο δέντρο: 
- Σκουπίστε καλά τόσο το δέντρο όσο και τα στολίδια με ένα βρεγμένο πανί πριν στολίσετε.
- Όταν μαζεύετε το δέντρο και τα στολίδια, τοποθετήστε τα σε πλαστικές σακούλες και κουτιά για να αποφύγετε την υπερβολική συσσώρευση σκόνης.

Έξτρα tips: - Χρησιμοποιήστε αφυγραντήρα για να περιορίσετε τα επίπεδα υγρασίας στο εσωτερικό του σπιτιού.
- Βάλτε λίγο συχνότερα ηλεκτρική σκούπα για να περιορίσετε την έκθεση σε αλλεργιογόνα.

πηγή: onmed

Τρίτη, 12 Δεκεμβρίου 2017

ΤΑ 17 ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΠΟΥ ΑΓΝΟΟΥΜΕ

0 σχόλια

Διαβάστε αναλυτικά τα συμπτώματα,τα οποία οι περισσότεροι από εμάς τείνουμε να αγνοούμε και να αποδίδουμε σε άλλες ασήμαντες αιτίες. Επισκεφθείτε το γιατρό σας εάν δεν υποχωρούν.

ΚΑΟΥΡΕΣ ΚΑΙ ΔΥΣΠΕΨΙΑ
Εάν αισθάνεστε συχνά κάψιμο ή ελαφρύ πόνο στο στήθος μετά το φαγητό θα πρέπει να επισκεφθείτε τον γιατρό σας για να σας εξετάσει προσεκτικά.

ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΤΙΣ ΘΗΛΕΣ
Μία από τις πιο συχνές αλλάγές που παρατηρούν οι γυναίκες πριν διαγνωστούν με καρκίνο του μαστού είναι κάποια θηλή η οποία μοιάζει να έχασε τον όγκο της, να έχει αλλάξει φορά ή να έχει γυρίσει προς τα μέσα.

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΕΜΜΗΝΟΡΡΟΙΑ
Πολλές γυναίκες αναφέρουν ασυνήθιστα πολύ αίμα ή επώδυνη εμμηνόρροια ή εμφάνιση αίματος μεταξύ των περιόδων πριν διαγνωστούν με καρκίνο του ενδομητρίου ή της μήτρας.

ΣΥΡΙΓΜΟΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΝΟΗ
Ένα από τα πρώτα σημάδια του καρκίνου του πνεύμονα που θυμούνται οι περισσότεροι ασθενείς είναι το λαχάνιασμα. Ο καρκίνος του θυρεοειδούς επίσης προκαλεί αναπνευστικά προβλήματα.

ΕΝΤΕΡΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ
Η δυσκοιλιότητα, η διάρροια και οι οποιαδήποτε αλλαγές στις κενώσεις μπορεί να αποτελούν σημάδι καρκίνου. Το κλειδί είναι να παρατηρήσετε εάν επιμένουν τα συμπτώματα χωρίς να υποχωρούν χωρίς κάποια εμφανή αιτία.

ΤΑ ΝΥΧΙΑ
Ένα καφέ ή μαύρο σημάδι κάτω από το νύχι μπορεί να σημαίνει καρκίνο του δέρματος, ενώ τα πρησμένα άκρα των δαχτύλων και τα νύχια που γέρνουν προς τα κάτω μπορεί να σημαίνουν καρκίνο του πνεύμονα.

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΤΥΣΗΣ
Ακόμη ένα σύμπτωμα του καρκίνου του προστάτη είναι η δυσκολία να επιτευχθεί ή να διατηρηθεί η στύση.

ΚΟΠΩΣΗ
Μια γενική αίσθηση κακουχίας και κόπωσης μπορεί να σημαίνει πάρα πολλά πράγματα αλλά όταν συνδυάζεται και με άλλα συμπτώματα μπορεί να σημαίνει καρκίνο ή άλλες απειλητικές για τη ζωή ασθένειες.

ΠΥΡΕΤΟΣ
Οι συχνοί πυρετοί μπορεί να αποτελούν σημάδι ύπαρξης λευχαιμίας.

ΔΥΣΚΟΛΙΑ ΣΤΗΝ ΟΥΡΗΣΗ
Στους άνδρες, το πιο συχνό σύμπτωμα του καρκίνου του προστάτη είναι η δυσκολία στην ούρηση. Πολλοί άνδρες έχουν αναφέρει επίσης δυσκολία στο να διακόπτουν την ροή των ούρων.

ΑΙΣΘΗΣΗ ΚΑΨΙΜΑΤΟΣ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ
Το πιο συχνό από τα πρώτα συμπτώματα του καρκίνου του στομάχου είναι ο πόνος στην άνω και μέση κοιλία που μοιάζει με κάψιμο ή αέρια. (WMUR)

ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ ΣΤΟ ΣΤΗΘΟΣ
Εάν το στήθος σας μοιάζει κόκκινο ή μωβ, το αισθάνεστε ζεστό, πρησμένο ή ερεθισμένο, μπορεί να σημαίνει ότι πάσχετε από καρκίνο του μαστού.

ΣΤΟΜΑΧΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ
Ο πόνος στην κοιλιά μπορεί να σημαίνει πολλά πράγματα, μέχρι και καρκίνο του ήπατος ενώ οι κράμπες και οι συχνές στομαχικές διαταραχές μπορεί να σημαίνουν καρκίνο στο πεπτικό.

ΔΥΣΚΟΛΙΑ ΚΑΤΑΠΟΣΗΣ
Η δυσκολία στην κατάποση έχει συνδεθεί με τον καρκίνο του οισοφάγου ή του λάρυγγα αλλά μπορεί να αποτελεί και την πρώτη ένδειξη καρκίνου στον πνεύμονα. Η βραχνάδα ή η αίσθηση ότι κάτι σας πιέζει στο λαιμό μπορεί να δείχνει κάποιο πρόβλημα με τον θυρεοειδή σας.

ΠΡΗΞΙΜΟ ΣΤΟΥΣ ΟΡΧΕΙΣ
Οι κακοήθεις όγκοι δεν συνοδεύονται συνήθως από πόνο. Συχνά τυχαίνει να αυξηθεί το μέγεθος ενός όρχη ή να εμφανίσει οίδημα χωρίς να υπάρχει κάποιος όγκος, σύμφωνα με το Caring.com.

ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ
Εάν παρατηρείτε ότι χάνετε βάρος παρόλο που δεν έχετε αλλάξει το πρόγραμμα διατροφής σας ή τη συχνότητα και το είδος της άσκησης που κάνετε, θα πρέπει να επισκεφθείτε τον γιατρό σας γιατί τα συμπτώματα αυτά μπορεί να σημαίνουν ότι πάσχετε από καρκίνο του εντέρου ή άλλου είδους καρκίνο του πεπτικού, σύμφωνα με το Caring.com.

Πηγή: aftodioikisi

Σάββατο, 9 Δεκεμβρίου 2017

ΤΑ 10 ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ ΠΟΥ ΟΔΗΓΟΥΝ ΣΕ ΔΙΑΖΥΓΙΟ

0 σχόλια

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που οδηγούν ένα ζευγάρι στο διαζύγιο. Ένας από αυτούς είναι και το επάγγελμα. Σύμφωνα με έρευνα, τα ποσοστά διαζυγίου είναι πολύ υψηλότερα για τους άνεργους σε σχέση με τους απασχολούμενους.

Χρησιμοποιώντας δεδομένα από την έρευνα U.S. Census Bureau’s Five-Year American Community Survey, ο στατιστικός Nathan Yau αποκάλυψε τα επαγγέλματα με τα υψηλότερα ποσοστά διαζυγίου που δημοσιεύθηκαν στο Flowing Data.

Δείτε παρακάτω ποια είναι αυτά:

ΤΕΧΝΙΤΕΣ
Ποσοστό διαζυγίου: 48,8%

ΚΛΩΣΤΟΥΦΑΝΤΟΥΡΓΟΣ
Ποσοστό διαζυγίου: 48,9%

ΠΩΛΗΤΕΣ
Ποσοστό διαζυγίου: 49,2%

ΧΕΙΡΙΣΤΕΣ ΜΗΧΑΝΩΝ
Ποσοστό διαζυγίου: 49,6%

ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΔΙΚΤΥΩΝ ΚΑΙ ΤΗΛΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ
Ποσοστό διαζυγίου: 49,7%

ΧΕΙΡΙΣΤΕΣ ΜΗΧΑΝΟΥΡΓΙΚΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ
Ποσοστό διαζυγίου: 50,1%

ΥΠΑΛΛΗΛΟΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΥΧΕΡΩΝ ΠΑΙΧΝΙΔΙΩΝ
Ποσοστό διαζυγίου: 50,3%

ΑΕΡΟΣΥΝΟΔΟΙ
Ποσοστό διαζυγίου: 50,5%

ΜΠΑΡΜΑΝ
Ποσοστό διαζυγίου: 52,7%

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΥΧΕΡΩΝ ΠΑΙΧΝΙΔΙΩΝ
Ποσοστό διαζυγίου: 52,9%

πηγή: aftodioikisi


Πέμπτη, 7 Δεκεμβρίου 2017

ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΓΕΡΑ ΚΟΚΚΑΛΑ: ΑΛΗΘΕΙΑ Ή ΜΥΘΟΣ;

0 σχόλια

«Πιες γάλα για να 'χεις γερά κόκκαλα και να ψηλώσεις». Αυτός ήταν ο απαράβατος διατροφικός κανόνας που για χρόνια ολόκληρα ακουγόταν σαν σύνθημα στις κουζίνες των περισσότερων σπιτιών πάνω από ένα μπρίκι ή μια κούπα. Γεια σου μαμά. Μετά ήρθε η αμφισβήτηση. «Το αγελαδινό γάλα υφίσταται μεγάλη επεξεργασία και καταλήγει να είναι βλαβερό». «Είμαστε τα μόνα θηλαστικά στον πλανήτη που πίνουν διαφορετικό είδος γάλακτος από εκείνο που παράγουν τα ίδια. Οι μόνοι που συνεχίζουμε να καταναλώνουμε γάλα σαν ενήλικες». Δυσανεξία στη λακτόζη, εθιστική καζεΐνη, γάλα αμυγδάλου, καρύδας, καθόλου γάλα. Λευκό χάος.

Τι ισχύει τελικά;

Οι έρευνες έρχονται να συμπληρώσουν την ήδη υπάρχουσα, μπερδεμένη γνώση με διάφορα νέα δεδομένα και να δώσουν μία απάντηση στο αν το γάλα μας κάνει καλό από μία ηλικία κι έπειτα ή όχι. Μεταξύ αυτών, η σχετική μελέτη του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας των ΗΠΑ σύμφωνα η οποία πάει κάπως έτσι: "αν το γάλα είναι σημαντικό για την υγεία των οστών, τότε τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη θα πρέπει να σημειώνουν υψηλά ποσοστά οστεοπόρωσης και εύθραυστα, αδύναμα οστά. Ωστόσο τα δεδομένα δεν οδηγούν σε κάτι τέτοιο".

Το 2014 το ιατρικό περιοδικό BMJ δημοσίευσε μελέτη που κατέληγε στο συμπέρασμα ότι η αυξημένη κατανάλωση γάλακτος (3 και παραπάνω ποτήρια την ημέρα) συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για κατάγματα οστών κυρίως στις γυναίκες. Η συγκεκριμένη μελέτη εντόπισε επίσης ένα συσχετισμό ανάμεσα στην κατανάλωση γάλακτος και τους αυξημένους δείκτες οξειδωτικού στρες και την εμφάνιση φλεγμονών. Η αιτία που επικαλέστηκαν οι επιστήμονες ήταν το ότι το γάλα που πίνουμε επιδέχεται επεξεργασία και πως κάνει όξινο το pH του αίματος. Σύμφωνα με αυτή τη θεωρία το σώμα για να καταπολεμήσει την οξύτητα χρησιμοποιεί το φωσφορικό άλας και το ασβέστιο που βρίσκεται στα κόκκαλα.

Είσαι έτοιμη να πετάξεις τα κουτιά με το γάλα από το ψυγείο; Περίμενε λίγο.

Η Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής με μία νέα της δημοσίευση αναφέρει πως το γάλα μειώνει το ουρικό οξύ μετά την πέψη. Αυτό το επιστημονικό δεδομένο ουσιαστικά μας απομακρύνει από τη θεωρία ότι το γάλα κάνει κακό στα κόκκαλα.'Αλλωστε και η μελέτη του BMJ βάζουν στο μικροσκόπιο την υπερβολική κατανάλωση γαλακτοκομικών κι όχι την παρουσία του στη διατροφή μας σύμφωνα με τις συνιστώμενες ποσότητες ανά ηλικία και φύλο.

«Το μεγαλύτερο μέρος της σχετικής βιβλιογραφίας αναφέρει πως η καθημερινή λήψη γαλακτοκομικών βελτιώνει την οστική πυκνότητα και εμποδίζει την απώλειά της με την πάροδο του χρόνου. Εμποδίζει τα κατάγματα λόγω οστεοπόρωσης, ειδικά στο ισχίο» αναφέρει ο Shivani Sahni, επικεφαλής του προγράμματος διατροφής στο Ινστιτούτο για τη Γήρανση στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ.

Το γάλα κάνει καλό κυρίως στα κόκκαλα των ηλικιωμένων γυναικών είναι επιγραμματικά το πόρισμα της μελέτης που δημοσίευσε νωρίτερα μέσα στο 2017 η Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής. Εκείνες που καταναλώνουν κατά μέσο όρο μισό λίτρο γάλα ή 280 γραμμάρια γιαούρτι έχουν πολύ πιο γερά κόκκαλα σε σχέση με τις γυναίκες που έχουν βγάλει τα γαλακτοκομικά από το διατροφολόγιό τους, αφού το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το κάλιο είναι από τα πιο πολύτιμα θρεπτικά συστατικά για τις μεγάλες ηλικίες.

Συμπέρασμα; Τα γαλακτοκομικά όταν καταναλώνονται με μέτρο κάνουν καλό. Αν έχεις δυσανεξία, υπάρχουν και οι εναλλακτικές πηγές ασβεστίου.

πηγή: ladylike

Τρίτη, 5 Δεκεμβρίου 2017

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η «ΙΔΑΝΙΚΗ» ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ ΣΤΟ ΣΕΞ

0 σχόλια

Ποια είναι η ιδανική «δόση» σεξ που εξασφαλίζει τη μέγιστη δυνατή ικανοποίηση των ζευγαριών; Υπάρχει κάποιος μαγικός αριθμός που πρέπει να αποτελεί στόχο για το ζευγάρι ώστε να είναι και οι δύο σύντροφοι ευχαριστημένοι με τη σεξουαλική τους ζωή και με τη σχέση τους γενικότερα;

Το σεξ θεωρείται πως επηρεάζει σε ποσοστό περίπου 25% τη γενική ικανοποίηση από τη σχέση. Άλλες παράμετροι, όπως η επικοινωνία και η συναισθηματική υποστήριξη, συναινούν ώστε το ζευγάρι να απολαμβάνει μια ποιοτική καθημερινότητα. Οι επιστημονικές μελέτες επί του θέματος έχουν καταλήξει σε αντιφατικά συμπεράσματα σχετικά με το ποια συχνότητα στο σεξ συνδέεται με μακρόχρονη ικανοποίηση από τη σχέση.

Ας τα δούμε αναλυτικά...

- Ζευγάρια που κάνουν σεξ κάθε μέρα
Τους πρώτους μήνες της σχέσης ή για τα ζευγάρια νεαρής ηλικίας, το σεξ σε καθημερινή βάση –ή και πολλές φορές μέσα στην ίδια μέρα!– είναι κάτι συνηθισμένο. Στις μακροχρόνιες σχέσεις, ωστόσο, οι καθημερινές σεξουαλικές συνευρέσεις είναι σχεδόν απίθανες. Το συχνό σεξ δεν εγγυάται απαραίτητα την ευτυχία των ζευγαριών. Στο πλαίσιο μελέτης που πραγματοποιήθηκε παλαιότερα, ζητήθηκε από ζευγάρια να διπλασιάσουν τις σεξουαλικές τους επαφές για κάποιο διάστημα και τα αποτελέσματα του «πειράματος» αποδείχθηκαν καταστροφικά. Τα περισσότερα από τα ζευγάρια δήλωσαν ότι απολάμβαναν λιγότερο το σεξ και είχαν χειρότερη διάθεση σε σύγκριση με πριν.

- Ζευγάρια που κάνουν σεξ 3-4 φορές την εβδομάδα
Σε αντίθεση με τα αποτελέσματα του παραπάνω πειράματος, μελέτη που εκπονήθηκε το 2004 υπέδειξε ότι όσο περισσότερο σεξ κάνει ένα ζευγάρι τόσο πιο ευτυχισμένο είναι. Η θεωρία αυτή υποστηρίζεται από ακαδημαϊκούς και αρκετές ακόμη έρευνες. Η συχνότητα 3-4 φορές την εβδομάδα είναι ένας μέσος όρος που φαίνεται να εγγυάται την ικανοποίηση των ζευγαριών, με δεδομένο βέβαια ότι υπάρχει ελεύθερος χρόνος, κίνητρο και διάθεση από την πλευρά των δύο συντρόφων.

- Ζευγάρια που κάνουν σεξ 1 φορά την εβδομάδα
Φαίνεται να είναι η κατηγορία στην οποία εντάσσονται τα περισσότερα ζευγάρια.
Πρόσφατα στοιχεία από τη μελέτη NATSAL σχετικά με τις σεξουαλικές συνήθειες των Βρετανών υποδεικνύουν ότι τα περισσότερα ζευγάρια κάνουν σεξ περίπου πέντε φορές τον μήνα. Αμερικανική μελέτη που περιελάμβανε 2.400 ζευγάρια δείχνει μάλιστα ότι η συχνότητα αυτή είναι πολύ κοντά στο «ιδανικό», καθώς τα ζευγάρια που έκαναν σεξ πιο συχνά (4 ή και περισσότερες φορές την εβδομάδα) δεν φάνηκε να είναι πιο ευτυχισμένα από τα ζευγάρια που έκαναν σεξ 1 φορά την εβδομάδα. 

Σε κάθε περίπτωση, ασχέτως ερευνών και στατιστικών, η μόνη ερώτηση που πρέπει να κάνει ο καθένας στον εαυτό του είναι κατά πόσο είναι ικανοποιημένος με τη συχνότητα του σεξ που απολαμβάνει στη σχέση του, επισημαίνει η ειδικός σε θέματα σεξ και σχέσεων Τρέισι Κοξ. Εάν η απάντηση είναι θετική, τότε δεν χρειάζονται συγκρίσεις και... μετρήσεις.

πηγή: onmed

Σάββατο, 2 Δεκεμβρίου 2017

3 ΚΑΦΕΔΕΣ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΛΟ!

0 σχόλια

Όσοι πίνουν τρεις ή τέσσερις καφέδες τη μέρα, είναι πιθανότερο να έχουν όφελος στην υγεία τους, παρά κάποιο πρόβλημα, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη. Οι καφέδες, μεταξύ άλλων, σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο καρδιοπάθειας και πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Ρόμπιν Πουλ του Πανεπιστημίου του Σαουθάμπτον, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό "British Medical Journal", σύμφωνα με το πρακτορείο Ρόιτερς και το BBC, αξιολόγησαν στοιχεία από 218 μελέτες (μετα-ανάλυση).

Η νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση καφέ σχετίζεται επίσης με μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, ηπατοπάθειας, άνοιας και ορισμένων μορφών καρκίνου (προστάτη, ενδομητρίου, δέρματος, ήπατος).

Το μεγαλύτερο όφελος φαίνεται να παρέχει η κατανάλωση τριών καφέδων ημερησίως. Η μεγαλύτερη κατανάλωση δεν σχετίζεται με βλάβη στην υγεία, αλλά τα οφέλη είναι μικρότερα. Οι ερευνητές επεσήμαναν ότι η μελέτη δείχνει μια συσχέτιση ανάμεσα στον καφέ και στην υγεία και δεν αποδεικνύει ότι αυτός είναι η αιτία, καθώς μπορεί να παίζουν ρόλο και άλλοι παράγοντες (σωματική άσκηση, κάπνισμα, ηλικία κ.α.).

Οι ειδικοί τόνισαν ότι δεν υπάρχει λόγος κανείς να αρχίσει να πίνει καφέ για λόγους υγείας ή πρόληψης ασθενειών. Πάντως, όπως είπε ο καθηγητής Πολ Ρόντερικ του Πανεπιστημίου του Σαουθάμπτον, «τα οφέλη της μέτριας κατανάλωσης καφέ φαίνεται να είναι μεγαλύτερα από τους κινδύνους». Ως μέτρια κατανάλωση θεωρούνται τα 440 μιλιγκράμ καφεΐνης, που αντιστοιχούν σε τρεις έως τέσσερις καφέδες. Ένας στιγμιαίος καφές έχει περίπου 100 mg καφεΐνης, ένας καφές φίλτρου 140 mg, ενώ ένα τσάι 75 μιλιγκράμ.

Η νέα έρευνα επιβεβαιώνει ότι ο πολύς καφές (πάνω από δύο τη μέρα) μπορεί να κάνει κακό στην εγκυμοσύνη, αυξάνοντας τον κίνδυνο αποβολής. Ακόμη, οι γυναίκες που κινδυνεύουν με κατάγματα, πρέπει να περιορίσουν τον καφέ.

Οι ερευνητές τόνισαν ότι ο καφές είναι γενικά πιο υγιεινός, όταν πίνεται χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, γάλα ή κρέμα ή κάποιο λιπαρό σνακ για συνοδευτικό.

πηγή: news247