Τρίτη, 17 Φεβρουαρίου 2015

ΤΑ ΑΥΓΑ ΜΑΣ ΚΑΝΟΥΝ ΦΙΛΑΝΘΡΩΠΟΥΣ!

0 σχόλια
Περισσότερο γενναιόδωρους μας κάνει η κατανάλωση… τριών αυγών, σύμφωνα με τους ερευνητές του πανεπιστημίου Leiden στην Ολλανδία.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η αυξημένη περιεκτικότητά τους στο αμινοξύ «τρυπτοφάνη» μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση του ατόμου, καθώς ο οργανισμός το μετατρέπει σε σεροτονίνη, μια πρωτεΐνη που συνδέεται με την ευτυχία.

«Είναι η πρώτη φορά, που μελετήσαμε το κατά πόσο ένα συστατικό σε τροφές, όπως ψάρι, αυγά και γάλα, μπορεί να επηρεάσει το αίσθημα της φιλανθρωπίας», αναφέρεται στην έρευνα των ψυχολόγων του ολλανδικού ιδρύματος και τονίζουν ότι: «η μελέτη μας αποδεικνύει ότι η γενναιοδωρία μπορεί ενισχυθεί από τροφές πλούσιες στα συστατικά της πρωτεΐνης σεροτονίνη».

Σύμφωνα με τους ειδικούς, το ποσοστό της ευτυχίας και της καλής διάθεσης, μεταβάλλεται με 0,8 γραμμάρια τρυπτοφάνης, που περιέχονται με περίπου τρία αυγά.

πηγή: Ελεύθερος Τύπος

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σχολιάστε χωρίς φόβο και πάθος!